Современную кухню невозможно представить без специальной кухонной техники. В магазинах огромный ассортимент различных приспособлений для приготовления пищи - кофеварки, духовые шкафы, микроволновые печи, варочные поверхности и многое другое. Сделать правильный выбор кухонной бытовой техникипоможет эта статья.

Встраиваемая или стационарная

Кухонная техника по форм-фактору бывает встраиваемая и стационарная (отдельно стоящая). Нужный вариант подбирается в зависимости от размера кухни и имеющейся мебели.

Встраиваемая техника предпочтительнее на небольших кухнях, чтобы оставить свободные поверхности для резки продуктов.

К минусам встраиваемой техники относится более высокая цена.

Если отдельно стоящую плиту в случае поломки несложно вынести и заказать новую, то в случае встроенной духовки придется снимать столешницу.

Составляем список необходимого

Чтобы точно определиться с покупкой, стоит заранее продумать, что вам действительно нужно, и составить список необходимой кухонной техники.

• Духовой шкаф, варочная поверхность, микроволновая печь, холодильник являются необходимым минимумом на любой кухне.
• Для ценителей мясных деликатесов придуманы гриль.
• Сторонникам здорового образа жизни понадобится пароварка.
• Незаменимым помощником также является измельчитель пищевых отходов для кухни (диспоузер).

Зачем нужны дополнительные функции

Зачастую хозяйка изо дня в день готовит одни и те же блюда, длинный же список возможных блюд на мультиварке или мини-печке поможет разнообразить стол.

Но не забывайте, что любая техника – это потребитель электроэнергии. Нужно продумать, как и куда вы ее будете подключать. А также определиться с суммарной нагрузкой на электропроводку. Если вы хотите разместить и одновременно включать, например, микроволновую печь, холодильник, электроплиту и стиральную машину (их также часто размещают в кухне), то старая советская проводка может просто сгореть. При большой нагрузке этот фактор важно учитывать.

Мощность и цена

Также следует определиться с производительностью. Понятно, что на семью из нескольких человек понадобится кухонная техника большей производительности и объема, чем для одного человека. Например, существуют кофеварки, рассчитанные на одну чашку кофе, удобные для тех, кто торопится на работу. А можно подобрать агрегат, благодаря которому вы будете наслаждаться автоматным напитком вместе с семьей и гостями.

И здесь очень важно определиться с двумя параметрами:

1. Объем и вместительность – зависит от количества членов семьи и других факторов. Например, любительницам заморозки овощей на зиму понадобится большая морозильная камера. А для семьи из двух человек, не склонных к подобным запасам, хватит совсем маленького холодильника.
2. Мощность техники. Этот параметр выражается в Ваттах (Вт). При одинаковой цене кухонная техника с большей мощностью будет работать гораздо быстрее, однако она менее экономична. Здесь важнее всего найти «золотую середину», ведь с одной стороны высокая мощность – это дополнительные затраты, а с другой – скорость приготовления и, что еще важнее, надежность агрегата. Более мощная техника реже выходит из строя.

Материал корпуса и цвет подбирается исходя из дизайна кухни и личных предпочтений. Современный пластик достаточно прочен, металл выглядит солидно. В продаже есть оригинальные модели кухонной техники с подсветкой, управляемые с телефона, посвященные новинкам кинопроката или мультфильмам. Здесь выбор зависит только от вас и ваших предпочтений.